Bon, la semaine a déjà été longue et ce n’est pas la grande forme… Le froid et la pluie ont eu raison de moi ! Alors, besoin de réconfort, d’un retour en enfance express et, surtout, de beaucoup beaucoup de douceur. Et quoi de mieux que de jolis muffins marbrés banane chocolat ? Je vous en garde un ? ;) The week has already been long and I’m not in the best of shapes… The cold and rain have worn me down ! I’m fighting but, in the meantime, I needed some sweet sweet comfort. And what can be better than banana and chocolate marble muffins ? Shall I save one for you ? Pour environ 6 muffins: – 2 bananes écrasées – 1 sachet de sucre vanillé – 20 à 40 g de sucre de canne – 60 g de fécule de maïs / maïzena – 60 g de farine de riz – 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g) – 2 cuillères à soupe d’huile de coco – 60 g de …
